Cómo ganar la batalla a la industria ‘low-cost’ de la carne

Por Florent Marcellesi, eurodiputado de EQUO / @fmarcellesi

Artículo publicado en El Asombrario, el 30/05/2018

La industria ‘low cost’ de carne tiene profundos impactos sobre el clima, nuestra salud, otros países y el bienestar animal. Es la conclusión de las personas y organizaciones que han participado en el informe impulsado por EQUO “Comer bien para vivir mejor: Reduzcamos nuestro consumo de carne” (Greenpeace, WWF, Ecologistas en Acción, Anima Naturalis, AVATMA, Justicia Alimentaria, Confederación Española de Consumidores y Usuarios, la Red EQUO Derechos Animales, el consejo español de Dietistas y Nutricionistas, Concejales, etc.). Necesitamos urgentemente reducir nuestra producción y consumo de carne, y apostar por otro modelo agrícola y alimentario que proteja nuestro campo, la salud de las generaciones presentes y futuras, las personas trabajadoras, el planeta y los animales.

Para conseguirlo, seamos estratégicos y centrémonos en tres aspectos claves y complementarios:

1) Luchemos de lleno contra las macrogranjas. Es una de las piezas clave del puzzle agroalimentario dominante, la verdadera cara oculta del sobreconsumo de carne en nuestras ciudades y de la exportación masiva de carne a países terceros como China. Están despoblando el mundo rural y convirtiendo a España en el estercolero de Europa. Afortunadamente, la movilización social y política contra estos macro-complejos no para de crecer en nuestro país y en toda Europa. Reforcémosla y hagamos llegar su mensaje a las instituciones. Continue reading “Cómo ganar la batalla a la industria ‘low-cost’ de la carne”